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La Refranería

Comidas

¿Has visto ya nuestra carta? Una oferta gastronómica original y sorprendente con platos de toda la vida, pero actualizados. Con alimentos frescos, sanos, ecológicos y de proximidad. Para tomar una tapa y disfrutar compartiendo, nada mejor que nuestros buñuelos de queso, nuestras bravas o las croquetas de pulpo a la gallega con panceta. Regálate una experiencia para los sentidos y ven a La Refranería Gastro Café.

La Refranería

Carta de Comidas

Para tapear y disfrutar compartiendo nada mejor que nuestros buñuelos refraneros, las bravas de la vecina o las croquetas de pulpo. Pero si quieres disfrutar tú sólo, porque tú lo vales, no perdones nuestra panceta hecha a baja temperatura o la hamburguesa de carrillera ibérica. De la panza sale la danza.

«Buen principio es la mitad»

tapas

Buñuelos de queso El Castúo

5,50€

Buñuelos de langostinos

5,50€

Buñuelos de calabacín

5,50€

Ensaladilla de pulpo

5,90€

Ensaladilla de jamón ibérico crujiente

5,90€

Zorongollo extremeño con huevo cocido campero

4,90€

Tempura mixta de pescado, marisco y vegetales

6,90€

Pica-pica de sepia con patatera ibérica y piñones

5,90€

Patatas bravas estilo La Refranería

4,90€

Croquetas de gambas al ajillo

6,50€

Croquetas de puerro confitados

6,50€

Cono de chocos fritos a la andaluza

7,50€

Brie en tempura con piquillo confitados

5,90€

Bao con torreznos y salsa de mojo picón

5,90€

Bao con costillas y salsa de miel y mostaza

5,90€

Solicite nuestra carta de alérgenos
Incremento del 10% en terraza sobre la tarifa del salón
Precios en € con IVA incluido

«buñolero a tus buñuelos»

nuestros buñuelos

Buñuelos de calabacín (6)

10,5€

Buñuelos de queso de oveja extremeña El Castúo (6)

10,5€

Buñuelos de langostinos (6)

10,5€

Surtido de buñuelos (6)

10,5€

otros entrantes

Tempura mixta de marisco, pescado y vegetales

Con langostinos, choco, merluza y vegetales de la huerta con salsa de miso

13,5€

Ensaladilla de pulpo

Con regañá, pimentón de La Vera y AOVE

10,5€

Ensaladilla de jamón ibérico crujiente

Con picos, pimentón de La Vera y AOVE

10,5€

Carpaccio de ternera

Con piñones, semillas, parmesano, rúcula y AOVE

18,5€

Patatas bravas estilo la refranería

Nuestras típicas patatas, con toque de ajo y acompañadas de salsa picante

Media 4,5€ y Entera 8,5€

Croquetas de gambas al ajillo (8)

Con zanahoria y dátiles sobre base de guacamole

12,5€

Croquetas de puerro confitado (8)

Elaboradas con puerros, zanahoria y dátiles, sobre base de guacamole

12,5€

Surtido de croquetas (8)

Degustación de croquetas de gambas al ajillo y de puerro confitado

12,5€

De 13:00 a 16:30h y de 20:00 a 23:00h.
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Incremento del 10% en terraza sobre la tarifa de salón
Precios en € con iva incluído

«A dos mofletes»

huevos camperos de gallina feliz

3 huevos rotos con jamón ibérico

Con patatas panaderas y pimentón de La Vera

12,50€

3 huevos rotos con costilla ibérica a baja temperatura

Con patatas panaderas y pimentón de La Vera

12,50€

3 huevos rotos con torreznos de Soria

Con patatas panaderas y pimentón de La Vera

12,50€

Revuelto de huevos con morcilla de Burgos

Con pasas sultanas y piñones

11,50€

de la huerta

Zorongollo extremeño

Ensalada de pimientos y tomates asados, con huevo campero cocido

9,50€

Salmorejo de cerezas

Con jamón ibérico, almendras laminadas y AOVE de la comarca de Las Hurdes

8,50€

Lasaña de la huerta

Hecha con productos de la huerta, mozzarella fresca, ricotta y parmesano

12,50€

Ensalada de mango y jamón ibérico

Con mix de lechugas, rúcula, vinagreta y cebolla frita

12€

hamburguesas

De carrillera ibérica

En su propio jugo y pan brioche, con mix de lechugas

13,50€

De ternera con torreznos de Soria

En pan de brioche, con mix de lechugas y tomate

13,50€

carnes y pescados

Cachopo de ternera extremeña (450 gr.)

Con queso brie y jamón ibérico acompañado de patatas y pimientos fritos

28€

Lagarto ibérico a la plancha

Con patatas panaderas y verduritas al horno

19€

Pulpo a la parrilla

Con salsa mojo picón y patatas panaderas

23,50€

Parrillada ibérica (2 personas)

Con lagarto, abanico y solomillo ibérico, patatas y pimientos fritos

30€

Bacalao en tempura

Con salsa tártara

13,50€

De 13:00 a 16:30h y de 20:00 a 23:00h.
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Incremento del 10% en terraza sobre la tarifa de salón
Precios en € con iva incluído

«A nadie la amarga un dulce»

postres

Tarta de queso

5,40€

Tarta de manzana

5,40€

Tarta de zanahoria

5,40€

De 13:30 a 16:30h
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Incremento del 10% en terraza sobre la tarifa de salón
Precios en € con iva incluído

«Agua que no has de beber»

cervezas

cervezas (de barril)

Victoria

Copa de 1/3 2,80€ y Pinta 1/2 3,80€

 

Victoria limón

Copa de 1/3 3€ y Pinta 1/2 4€

Turia tostada

Copa de 1/3 3€ y Pinta 1/2 4€

Voll-Damm

Copa de 1/3 3,20€ y Pinta 1/2 4,20€

cervezas (de botella)

Victoria

3€

 

Daura

Sin gluten

3,60€

Free Damm limón

3,10€

 

Victoria sin

3,10€

Free Damm tostada

Sin gluten

3,10€

 

vinos

de la tierra

Viña Puebla crianza

Copa 3€ / Botella 17€

Palacio quemado

Copa 3€ / Botella 17€

Syrah crianza

Copa 23€ / Botella 17€

Madre del agua

Botella 34€

ribera del duero

Carmelo rodero

Copa 3,90€ / Botella 22€

Carramimbre

Copa 3€ / Botella 17€

Finca resalso

Copa 3,50€ / Botella 20€

Emilio moro

Botella 34€

 

Matarromera

Botella 34€

rioja

Ramón bilbao

Copa 3,50€ / Botella 20€

Arnegui crianza

Copa 3€ / Botella 17€

Marqués de murrieta

Botella 32€

blancos

Verdejo BRT

Copa 2,90€ / Botella 16€

La Camioneta

Copa 2,90€ / Botella 16€

Martín Códax Albariño

Copa 3,90€ / Botella 20€

Mara Godello

Copa 3,4€ / Botella 22€

Árabe sauvignon blanc

Copa 3€ / Botella 17€

Dulce eva

Copa 2,90€ / Botella 16€

José pariente

Botella 20€

blend

Mucho+

Copa 2,90€ / Botella 16€

licores

ginebra

Seagram´s

6€

Beefeater

6€

Tanqueray

6€

Puerto de Indias pink

Strawberry

6€

Bombay Sapphire

6,50€

Nordés

8,50€

Hendrick's

9,50€

whisky

J&B

6€

Ballantines

6€

Jameson´s

6€

Johnny Walker red label

6€

Cardhu single malt 12 años

8,50€

ron

Barceló añejo

6€

Brugal

6€

Bacardi blanco

6€

Havana Club añejo 7

7€

vodka

Absolut

6€

Belvedere

10,50€

vermut y otros

Martini blanco

3,50€

Martini rojo

3,50€

Baileys

3,50€

Limoncello Villa Masa

3,50€

Jägermeister

3,50€

Amaretto Disaronno

3,50€

Petroni blanco

3,80€

Petroni rojo

3,80€

Crema orujo Ruavieja

3,50€

Licor de hierbas Ruavieja

3,50€

Licor de manzana sin alcohol

3€

cócteles

Mojito

6€

Mojito fresa

7€

cócteles sin alcohol

Mojito

5,50€

Mojito fresa

6,50€

Incremento del 10% en terraza sobre la tarifa de salón
Precios en € con iva incluído

La Refranería Gastro Café

«De la panza sale la danza»

La Refranería

qué opinan los clientes de la refranería

La opinión de nuestro clientes es importante para nosotros. Así vengan a disfrutar de nuestra carta de comidas o a tomar una tapa nos marcamos como prioridad que se marchen contentos y con ganas de volver. Muchas gracias a todos por vuestras reseñas.

Marisa Jurado

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Hemos ido ayer por primera vez. El trato excelente. La comida muy buena, para tapar esta fenomenal. Los postres estupendos, la tarta de queso lo mejor.

Beatriz Clemente

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“Ya hemos estado en más de una ocasión y seguiremos yendo porque se ha convertido, a pesar de llevar poco tiempo abierto, en unos de nuestros favoritos de Cáceres.
Es precioso cada detalle del local, pero sin lugar a dudas lo mejor que tienen es la calidad y originalidad de sus platos. No dudéis en probar el plato " Como la trucha al trucho.." y la burrata con membrillo todo un éxito. 🔝

Ivan

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“Cocina de alta calidad, la salsa de las patatas bravas está deliciosa y las patatas aderezadas con romero y demás todo un descubrimiento; la panceta cocinada en frío que mezcla sabores orientales y mediterráneos de otro mundo, muy recomendada. Mis dieces al cocinero, el servicio también muy atento y simpático. Sitio muy recomendable.

Cristina Iglesias

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“Sitio nuevo en el paseo de Canovas, moderno, comida buena, precio asequible, las papas riquísimas. Volveremos.

Maria de las Nieves Gil Benítez

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Pedí una merluza con pimientos estaba buenísima y el sitio espectacular me encanto 😍

La Refranería Gastro Café

«Dedo encogido, no rebaña plato»

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