muestro menú del día
Nuestro menú del día refleja nuestra pasión por la cocina española tradicional con un toque de modernidad. Platos elaborados con productos de temporada y recetas que cambian al ritmo del mercado. Sabores auténticos, ingredientes frescos y una combinación de culturas gastronómicas que dan vida a cada bocado. Ven a probar nuestras opciones de ensaladas, carnes y pescados, pensadas para que disfrutes de una comida de calidad. ¡Te encantará!
Menú del día
Primeros
Buñuelos de calabacín
Nuestros buñuelos, sobre base de guacamole
Ensalada de remolacha y queso cabra
Al pimentón D.O.P., con manzana, nueces y vinagreta de mostaza
Alubias con almejas
Guiso de alubias de riñón, con almejas y azafrán
Segundos
Lasaña de la huerta
Con quesos mozzarella, ricotta y parmesano
Hamburguesa de ternera y torreznos de Soria
Pan brioche, con salsa tártara y acompañado de patatas refraneras
Huevos rotos con pulpo y langostinos
Camperos con pulpo con salsa de mojo picón y langostinos al ajillo
Postres
Yogurt con arándanos
Casero, hecho por nosotros
Buñuelos de viento rellenos de nata
Dos de nuestros buñuelos, elaborados a diario
Café
qué opinan los clientes de la refranería
Queremos dar las gracias a todos nuestros fieles clientes por sus estupendas opiniones sobre la carta de La Refranería. Siempre es un placer recibir reseñas como éstas de las personas que viene a disfrutar con nosotros. ¡Muchas gracias a todos!
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